Biofarma Markvartice na Děčínsku je životním dílem Zdeňky Kratochvílové. Před více než 20 lety začínala s jednou krávou, kterou dostala k maturitě, dnes farma obhospodařuje 600 hektarů půdy a chová stovky kusů skotu, ovcí, králíků i slepic.
Paní Zdeňka se farmě věnuje s velkým nasazením a svou práci miluje. Sama usedlost založila, rozhoduje o investicích a nebojí se řídit ani traktor. Farma se pyšní špičkovou technologií dojení, kompletní automatizací ubykací pro svá zvířata a nejlépe hodnoceným plemenným býkem v ČR.
Mléko si na rodinné farmě také sami zpracovávají. Vyrábějí z něj máslo, sýry, ale i jogurty a další výtečné produkty.
Biofarma Markvartice je důkazem, že i středně velký zemědělský podnik může fungovat v souladu s přírodou a poskytovat lidem kvalitní a čerstvé potraviny. Svou prací, inovacemi a osobním nasazením paní Zdeňka ukazuje, jak úspěšně lze hospodařit v duchu udržitelného zemědělství.
