Vepřový výřez tučný je výrobní maso získané při opracování vepřových dílů. Obsahuje velké množství tučného masa, menší množství libového masa a malé množství kolageních částí. Je vhodný jako kvalitní surovina pro výrobu uzenářských výrobků (párků, salámů, paštik).
Hmotnost | 1 kg |
---|---|
Obal | Vakuováno |
Zemědělství | Volný chov |
množství | 500 g, 1 kg |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.