Vyber si město, kam chceš nákup doručit:

Chci si nakoupit do:


Olivový olej Manaki

3 048  610  /kg

5 litrů

Dostupnost: 3 skladem

Kategorie: Štítek:
5 litrů olivového oleje Manaki. Tato odrůda olivovníku se vyskytuje jen ve dvou oblastech Řecka, v Korintu a Argolisu na ostrově Peloponés. Má příjemnou vůní a unikátní chuťové aroma. Jedná se o vysoce kvalitní extra panenský olivového oleje, má zlatavě zelenou barvu s jemnou ovocnou vůní čerstvých oliv. Olivy jsou středně velké a protáhlé. Zrání a sklizeň začíná od poloviny listopadu do prosince. Průměrný produkční obsah oleje pro tuto odrůdu je 18 - 25 %. Tento olej je v Řecku považován za nejkvalitnější pro svou barvu a chuťové vlastnosti. Lze jej konzumovat přímo po vyluhování. Olivový olej Manaki má zároveň i některé nevýhody a to, že je velmi citlivý na vysoké teploty a těkavější než jiné odrůdy. To znamená, že je třeba věnovat zvláštní pozornost jak extrakci, tak konzervaci, aby nedošlo ke ztrátě kvality. Navíc se nedoporučuje ke smažení a nejlépe se hodí právě do salátů. Důležité je také skladovat jej na chladném a stinném místě.

Původ: Farmář Giannis Gatsios. Jeho olivový háj má 1300 stromů. Rozkládá se v okolí vesnice Athikia na patnácti roztroušených pozemcích, které obhospodařuje.
Hmotnost 5 kg
Obal

Sklo

Zemědělství

Bio

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Olivový olej Manaki“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nákupní košík

Máš plný nákupní košík!

Dokonči svůj nákup včas, ať to nepropásneš...

Nákupní košík0
Košík je prázdný!
Pokračovat v nákupu
0
Select an available coupon below