Farms Archiv - Future Friendly Food

Rodina Novotných – Astrea

Astrea je rodinný podnik založený v roce 2010 v malebné vesnici v regionu Murcia ve Španělsku. Začalo to snem o vytvoření kvalitního olivového oleje, který by odrážel bohatství španělské půdy a kultury. Olivové sady se nacházejí na úpatí pohoří Sierra Espuña a jsou pečlivě udržovány. Každý strom a každá oliva jsou považovány za člena rodiny. …

Rodina Novotných – Astrea Pokračovat ve čtení »

Beranův Pivovar

V srdci podještědského Trávníčku vzkvétá Beranův Pivovar jako šperk spojující dědictví minulosti s lahodnými okamžiky přítomnosti. Staví na tradici, ale s vizí směřující k novým horizontům. Příběh Beranova pivovaru sahá do dávných dob, kdy ve světnici tohoto roubeného stavení rodina Beranů provozovala šenk. Z tohoto dědictví rostl náš záměr: oživit toto místo jako regionální muzeum …

Beranův Pivovar Pokračovat ve čtení »

Těstoviny Antonella

Těstoviny Antonella na jižním Slovensku jsou dílem rodinné firmy, která se těší třicetileté tradici. Založena na tradiční receptuře a poctivé práci, tato firma vyrábí těstoviny, které se vyznačují nezaměnitelnou chutí a domácím vzhledem, což je u zákazníků velmi ceněno. Rodina, která stojí za touto firmou, se věnuje výrobě těstovin s velkým nasazením a láskou k …

Těstoviny Antonella Pokračovat ve čtení »

Včelí farma Smržov

Včelí farma Smržov, vedená Ing. Tomášem Moravcem, je závazkem k profesionálnímu včelaření a udržitelnému způsobu života. Farma se nachází v idylickém prostředí Podještědí, mezi městy Český Dub a Osečnou. Ing. Moravec k včelaření přišel neplánovaně, ale dnes je to pro něj nedílná součást života. Chov včelstev je zde realizován v nástavkových úlech, což umožňuje přirozený …

Včelí farma Smržov Pokračovat ve čtení »

Chutney, džemy, sirupy a pesta z Kytlic

Pan Psota, původně grafik z Vydavatelství Mladá Fronta v Praze, se po odchodu z hlavního města vrátil do Kytlic, kde trávil svůj volný čas na letní chatě. Tento severočeský region ho svým kouzlem zcela okouzlil. Od mládí se zajímal o alternativní způsoby života, bylinky, přírodu a gastronomii. Nakonec se pustil do výroby různých pochoutek, zejména …

Chutney, džemy, sirupy a pesta z Kytlic Pokračovat ve čtení »

Farma Hana Součková

Farma je situovaná v malebné polabské nížině nedaleko Kerska a je výsledkem odvážného snu mladé ženy, která se rozhodla následovat svou vášeň pro zemědělství. Ve svých 20 letech se Hana vrátila z Prahy na vesnici a založila úspěšnou farmu, která se zaměřuje na ekologické a udržitelné metody hospodaření. Hana se věnuje farmě s neuvěřitelným nasazením …

Farma Hana Součková Pokračovat ve čtení »

Radka Ondrušková

Radka Ondrušková je vášnivou výrobkyní přírodních mýdel, která své dovednosti a znalosti sdílí s ostatními. Její cesta k výrobě mýdel je inspirována touhou po přírodních a udržitelných produktech, které neznečišťují životní prostředí a jsou šetrné k pokožce. Radka vyrábí svá mýdla z přírodních surovin, které lze často najít v běžné domácnosti. Kromě hydroxidu sodného, který …

Radka Ondrušková Pokračovat ve čtení »

Kitl

Kitl je česká společnost, která se specializuje na výrobu široké škály syrobů a dalších produktů. Společnost byla založena v roce 2005 a je sídlí v Liberci. Jejich motto „Kitl pomůže“ je odvozeno z českého rčení „Tomu ani Kittel nepomůže“, které se vztahuje na nevyléčitelně nemocné. Kitl nabízí různé druhy syrobů, včetně Syrob Maracuja, Syrob Bezový, …

Kitl Pokračovat ve čtení »

Ovocnářská farma Thoř

Ovocnářská farma Thoř je rodinný podnik, který funguje již od roku 1992. Nachází se v Pěnčíně, blízko města Liberec. Farma se zabývá pěstováním a prodejem jablek, ale také prodává vlastní med a jablečný mošt. Jablka na farmě Thoř jsou pěstována s velkou péčí a odborností. Pěstují letní a podzimní odrůdy jablek, včetně Šampion, Bohemia, Gold …

Ovocnářská farma Thoř Pokračovat ve čtení »

Lepé Foods

Lepe Foods je malá rodinná firma, která se specializuje na výrobu širokého sortimentu poctivých ořechových past a slazených krémů. Jejich cesta začala s malým mlýnkem, který si pořídili pro výrobu arašídového másla. Původně zásobovali rodinu a přátele, ale zájem o jejich produkty rostl, a tak se v roce 2016 rozhodli z toho udělat podnik. Nyní …

Lepé Foods Pokračovat ve čtení »

Farms