Rybí zahrada je unikátní aquaponická farma, která kombinuje chov ryb s pěstováním zeleniny a bylinek. Tento koncept, známý jako aquaponie, je udržitelný způsob produkce potravin, který minimalizuje potřebu vody a umožňuje produkci čerstvých, kvalitních potravin po celý rok.
Díky uzavřenému koloběhu vody, šetří až 95 % této životadárné tekutiny a protože auqaponické pěstování umožňuje využít prostor i ve třetím rozměru tzn. vertikálně, výrazně tak snižují náročnost na pěstební plochu. Na pár set metrech čtverečných toho vypěstují více než by kdy bylo možné získat z více jak jednoho hektaru.
Mezi produkty, které Rybí zahrada nabízí, patří různé druhy ryb, včetně tilápie nilské a jesetera sibiřského. Kromě toho pěstují a prodávají různé druhy zeleniny a bylinek, včetně salátů a bazalky. Nabízejí také speciální produkty, jako jsou kapří hranolky a rybí prsty.
Rybí zahrada je více než jen farma. Je to místo, kde se snoubí tradiční zemědělské techniky.
